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餐飲服務（網絡）外賣（外帶）用紙碗通用技術要求

文檔類別：	T/31SAFCM 004-2018
整理日期：	2020-05-09 14:18:02
文件大�。�	3157 KB

摘要

T/31SAFCM 004-2018 餐飲服務（網絡）外賣（外帶）用紙碗通用技術要求
本標準規(guī)定了餐飲服務（網絡）外賣用紙碗的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則及標志、運輸、貯存。本標準適用于餐飲服務（網絡）外賣用淋（覆）膜紙碗以及紙碗配套使用的蓋（以下簡稱紙碗）。本標準適用于餐飲服務（網絡）第三方平臺提供者（以下簡稱第三方平臺）及通過第三方平臺統一配送的入網餐飲服務提供者使用的紙碗。入網餐飲服務提供者為餐飲連鎖企業(yè)，企業(yè)總部能統一管理外賣用紙碗并確保產品質量與安全，參照執(zhí)行。餐飲服務提供者使用的外帶用袋參照執(zhí)行。
相關公告：上海市食品接觸材料協會關于《餐飲服務（網絡）外賣（外帶）用紙碗通用技術要求》等三項團體標準發(fā)布公告

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