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食品包裝安全呼喚監(jiān)管制度改革
 
http://www.sbdailynews.com  2014-12-19 中國食品科技網(wǎng)

  隨著時代的進步和科技的發(fā)展,外觀新穎、設計獨到的包裝制品日益充斥在我們的日常生活中,精巧的設計不僅展示了包裝自身的便于攜帶等實際功能,還增加了包裝的另一特點,就是增強了食品本身魅力。因此,在我們一致關注食品安全的同時,也要對食品的包裝安全加以重視,樹立“食品包裝等同食品”的安全觀念,為食品安全多加一把鎖!

  通過健全政策、完善標準以及提高檢測技術來確保食品及相關產(chǎn)品的安全,將是一個任重而道遠的任務。要構建有中國特色、符合地方實際的產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管的長效機制,就要做到查、扶、管、治、建相結合。

  查:澄清工作底數(shù)。即開展全面的企業(yè)普查,了解各轄區(qū)企業(yè)分布情況、產(chǎn)品質量和食品安全總體狀況、建立企業(yè)質量安全檔案膠印,使監(jiān)管做到心中有數(shù)。

  扶:落實幫扶措施。即要變監(jiān)督為服務、變管理為幫扶、變處罰為引導,督促企業(yè)牢固樹立“質量是企業(yè)生命”的經(jīng)營理念,引導企業(yè)根據(jù)國內外市場變化趨勢,建立質量發(fā)展戰(zhàn)略包裝物流,增強自主創(chuàng)新能力,最終形成集群抓質量,促進產(chǎn)業(yè)結構和產(chǎn)品結構的優(yōu)化升級和資源的優(yōu)化配置。

  管:健全網(wǎng)絡體系。即建立一個全過程、全覆蓋的質量監(jiān)管網(wǎng)絡體系,通過構建“兩個鏈條”、形成“一個體系”、鋪設“一個網(wǎng)絡”、建立“一項制度”等行之有效的措施,實現(xiàn)對質量工作的依法監(jiān)管、科學監(jiān)管、有效監(jiān)管。

  治:保持治理力度。即通過落實屬地化管理:即實施定人員、定目標、定區(qū)域、定措施。

  建:夯實基礎工作。即通過多種形式、多種途徑,不斷提高質量工作的政府關注度、群眾參與度和公眾支持度。

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