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包裝印刷行業(yè)是典型的下游驅動型行業(yè)，在產業(yè)鏈條中屬于配套下游行業(yè)發(fā)展的行業(yè)。有別于其他普通印刷品，包裝印刷品按規(guī)格要求、質量要求、圖案設計要求等大多只針對特定客戶。
煙標產品是特殊的包裝印刷品，生產出來的煙標只能銷售給特定卷煙企業(yè)的特定品牌。因此在整個卷煙產業(yè)鏈中，卷煙企業(yè)處于鏈條中的核心地位，以煙標印刷為代表的包裝印刷企業(yè)作為產業(yè)鏈條中的配套服務行業(yè)，主要根據卷煙行業(yè)的發(fā)展情況來制定自身發(fā)展規(guī)劃，“以銷定產”的模式突出。
根據《國家煙草專賣局中國煙草總公司關于印發(fā)煙用物資采購管理規(guī)定的通知》(國煙運【2010】389 號)等文件的相關規(guī)定，國內各卷煙公司對煙標采購實現(xiàn)招標，首先對供應商的資質進行考察、評定，對符合條件的企業(yè)納入合格供應商名錄，并確定相應的資質級別;其次制定未來1-2年的煙標采購計劃，涵蓋不同品牌、系列和數(shù)量;然后通過對合格供應商范圍內的投標人的研發(fā)設計、樣品質量、揮發(fā)物控制、防偽、價格、交貨速度、售后服務、經營狀況、資信情況等方面予以綜合評判;最后確定中標人及其中標的品牌系列和數(shù)量，向其發(fā)出中標通知書，簽訂正式采購合同。完成招標工作后，煙標供應商與省級卷煙公司簽訂統(tǒng)一的購銷合同，約定產品的種類、價格、數(shù)量及采購金額，然后通過每月發(fā)送采購清單確定當月具體的采購產品種類、數(shù)量及交貨期限。煙標生產企業(yè)一般根據當月訂單安排生產計劃。由于煙標的設計與生產完全取決于客戶的需求，且某一種煙標只向特定的客戶供貨，所以一般情況下，除供應的煙標出現(xiàn)瑕疵外，卷煙生產企業(yè)與煙標供應商的合作關系較為穩(wěn)定，煙標印刷行業(yè)多采用訂單式銷售模式。
行業(yè)根據規(guī)模和銷售渠道的不同，主要分兩種經營模式：
“中央工廠+批發(fā)”經營模式：企業(yè)在各個城市設立生產加工工廠，通過流水生產線和現(xiàn)代化的生產設備進行食品的生產和加工，以工廠為圓心，通過集中物流配送，將產品批發(fā)給本地及周邊城區(qū)的商場、超市或經銷商再銷售給終端消費者。這種經營模式生產自動化程度較高，規(guī)模效應顯著;在商場和超市中出現(xiàn)的面包更像生活中的必需品，銷售群體比較廣泛。但培養(yǎng)一支成熟穩(wěn)定的經銷商隊伍周期較長，建立與大型商超良好穩(wěn)定的客戶關系難度較大。
連鎖店經營模式：企業(yè)在城區(qū)周邊設立工廠，制作成品或半成品，在市區(qū)人口密集的商業(yè)區(qū)和居民區(qū)設立各式各樣的烘焙連鎖店，包括面包房、西餅屋等。通過專門的物流配送將工廠制作的半成品或成品運送到市區(qū)門店進行現(xiàn)場加工、銷售。這種經營模式多定位于城市的時尚消費群體，店面裝潢整潔精致，產品新鮮、形狀美觀，受到大量年輕人的青睞。但維持店面的租售成本和營業(yè)管理費用需要大量資金，且烘焙產品售價較高，宣傳力量和對應的消費群體尚需進一步擴大。
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