2008年6-9月，我國(guó)爆發(fā)了三鹿奶粉違規(guī)添加三聚氰胺的事件，受害兒童涉及湖北、湖南、山東、安徽、江西、江蘇、陜西、甘肅、寧夏、河南等10個(gè)省份。再加上前些年發(fā)生的食品中違規(guī)添加的化學(xué)添加劑，使得中國(guó)公民為此不僅付出了金錢的同時(shí)，甚至還付出了健康和生命的代價(jià)。
歐美國(guó)家的綠色環(huán)保理念比中國(guó)更為嚴(yán)格。早在2000年，英國(guó)就宣布禁止使用醇溶性油墨用于食品包裝中;2005年11月，雀巢集團(tuán)在對(duì)意大利銷售的一批嬰兒牛奶做抽樣檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這批牛奶包裝材料印刷含有一種名為異丙基噻噸酮(ITX)的化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)已經(jīng)滲入牛奶中。雀巢集團(tuán)隨即宣布在法國(guó)、葡萄牙、西班牙及意大利召回這批嬰兒牛奶，其中意大利召回?cái)?shù)量最多，達(dá)到200萬升。
中國(guó)政府提倡綠色印刷的政策法規(guī)
食品安全問題迭出表明這一問題極度需要重視，食品包裝的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也因此一再被政府提及。2009年6月1日開始實(shí)施的新《中華人民共和國(guó)食品安全法》對(duì)食品中的重金屬殘留做出了明確的規(guī)定;同一天開始實(shí)施的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB9865-2008，明確規(guī)定苯為禁用物資，不得用于食品包裝。
2010年5月13日，《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)環(huán)境保護(hù)部等部門關(guān)于推進(jìn)大氣污染聯(lián)防聯(lián)控工作改善區(qū)域空氣質(zhì)量指導(dǎo)意見的通知》明確將“印刷”行業(yè)列入“開展揮發(fā)性有機(jī)物污染防治”范圍。8月起，上海市新聞出版局首次在中小學(xué)教科書印刷中開展綠色環(huán)保印刷、裝訂工藝試驗(yàn)計(jì)劃，盡管數(shù)量不大只有1.25萬冊(cè)，但畢竟是邁出了可喜的一步。9月14日，《實(shí)施綠色印刷戰(zhàn)略合作協(xié)議》重點(diǎn)對(duì)紙張、油墨和熱熔膠三個(gè)方面進(jìn)行重金屬殘留以及揮發(fā)性有機(jī)物污染(VOC)的嚴(yán)格控制。
2011年6月1日起施行的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)》鼓勵(lì)制造高端印刷設(shè)備、發(fā)展數(shù)字印刷技術(shù)、生產(chǎn)環(huán)保型油墨等。8月5日《印刷機(jī)械行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出綠色環(huán)保印刷設(shè)備及配套器材為重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)品之一。10月8日，《關(guān)于實(shí)施綠色印刷的公告》發(fā)布，我國(guó)實(shí)施綠色印刷進(jìn)入新階段，并將每年的11月第一周定為“綠色印刷宣傳周”。
2012年4月6日《關(guān)于中小學(xué)教科書實(shí)施綠色印刷的通知》提出中小學(xué)教科書必須委托獲得綠色印刷環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證的印刷企業(yè)印制。
標(biāo)簽生產(chǎn)實(shí)施綠色印刷的呼聲在增長(zhǎng)
最近筆者在相關(guān)媒體上看到：一條“水果商標(biāo)底下那塊最好別吃!”的微博引起網(wǎng)友廣泛關(guān)注。一時(shí)間，包括人民日?qǐng)?bào)在內(nèi)，眾多官方微博紛紛轉(zhuǎn)發(fā)。該微博稱，食品標(biāo)簽使用的黏合劑中通常含有苯、甲苯、二甲苯等有毒化學(xué)物質(zhì)，標(biāo)簽如直接貼于水果蔬菜表面，苯就可能滲入食品中。專家建議，消費(fèi)者對(duì)水果應(yīng)當(dāng)認(rèn)真清洗或削皮后再吃，尤其是商標(biāo)底下那塊最好不吃。
我國(guó)綠色印刷起步較晚，這也是和我國(guó)處于發(fā)展中國(guó)家行列有關(guān)，技術(shù)、觀念和消費(fèi)者意識(shí)等方面確實(shí)相對(duì)落后。隨著科技的推進(jìn)，人們對(duì)日常生活的必須物品也提高了要求。在我們的日常飲食中，包裝印刷品更是我們無法不接觸的物品，保障我們的入口食品“不被污染”，這是最基本的要求。有識(shí)之士在問：政府在推行“綠色印刷”時(shí)，是否也應(yīng)著力強(qiáng)調(diào)食品印刷包裝的重要性呢?
我們知道，其實(shí)在這些標(biāo)簽生產(chǎn)領(lǐng)域，只要積極推進(jìn)綠色印刷，采用符合綠色印刷的工藝和相關(guān)油墨和承印材料，這些不環(huán)保的問題將會(huì)迎刃而解。像“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的餐盤紙、番茄醬、漢堡盒和外賣紙袋等，堅(jiān)持采購使用無熒光粉紙張和用柔性版水墨印刷，做到對(duì)人民健康絕對(duì)安全是不難實(shí)現(xiàn)的。
