瑞士的科研人員最近研究發(fā)現(xiàn)，用回收紙張制作的包裝盒會使食品受到污染，污染源主要是來自報(bào)紙的有毒化學(xué)物質(zhì)。
研究發(fā)現(xiàn)，在報(bào)紙印刷中要使用礦物油，利用回收的報(bào)紙制作的食品包裝盒和包裝紙，會讓食物受到污染。英國和美國的一些食品企業(yè)，已經(jīng)宣布要改變包裝，不會使用回收紙張制作包裝盒。
研究人員發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者食用了受到回收紙張制作的包裝盒包裝的食品，會導(dǎo)致器官炎癥，還有可能引發(fā)癌癥。事實(shí)上，利用回收原料制作的包裝盒或紙張包裝的面條、大米、谷物等食品，其礦物油的含量超過許可標(biāo)準(zhǔn)10到100倍。
在歐洲，超過一半的包裝用紙盒是用回收紙制成的，如果用原木漿制作紙箱，無法滿足市場需求。
瑞士蘇黎世的食品安全實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)，食品包裝盒中含有的礦物油能夠很輕松地透過食品的塑料包裝袋，從而使食品受到污染，而食品在超市的貨架上存放的時(shí)間越長，吸收的礦物油就越多。歐洲的食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每公斤食品吸收的礦物油不能超過0.6毫克，而大部分用回收紙張制作的包裝盒包裝的食品，其礦物油含量都超過標(biāo)準(zhǔn)50倍甚至數(shù)百倍。如果消費(fèi)者長期食用受到礦物油污染的食品，就有可能造成器官慢性炎癥，甚至誘發(fā)癌癥。
食品安全實(shí)驗(yàn)室指出，只有鋁制包裝袋和用某些塑料制成的塑料包裝袋，才能有效防止包裝盒中含有的礦物油污染食品。
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