購(gòu)買一次性紙杯來(lái)招待客人時(shí)，別忘了查看上面“質(zhì)量安全”的英文縮寫―――QS。
9月1日，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)無(wú)QS標(biāo)識(shí)紙杯的”禁售令“正式生效，未獲得生產(chǎn)許可證的廠家，不得生產(chǎn)、銷售各種與食品接觸的紙制品，未獲得QS標(biāo)志的紙杯將被強(qiáng)行下架。但專家呼吁還應(yīng)在紙杯上進(jìn)一步標(biāo)明耐受溫度。
記者昨天走訪了本市一些超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)超市大部分一次性紙杯的外包裝上都有了“QS”，但也有個(gè)別還在“裸奔”。在靜安區(qū)的一家聯(lián)華超市，記者看到售價(jià)12.8元的妙潔大號(hào)紙杯50只裝的外包裝上沒(méi)有“QS”字樣，該店店長(zhǎng)表示，可能是老包裝還未用完，具體情況回頭再問(wèn)問(wèn)供應(yīng)商。
相比超市，一些菜場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雜貨店出售的一次性紙杯不容樂(lè)觀。記者在長(zhǎng)寧區(qū)的一家菜場(chǎng)看到，雜貨店里賣的紙杯幾乎都沒(méi)有QS標(biāo)志，紙杯顏色潔白，但是捏上紙杯壁較軟，手感較差。
“國(guó)家質(zhì)檢總局的文件規(guī)定，9月1日后生產(chǎn)的紙杯必須貼有‘QS’標(biāo)識(shí)方可上市銷售，但是9月1日之前生產(chǎn)的仍可繼續(xù)在市場(chǎng)上流通�！弊蛱�，市質(zhì)監(jiān)局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人告訴記者。
專家呼吁：進(jìn)一步標(biāo)明耐受溫度
采訪中，相關(guān)專家對(duì)新禁令表示認(rèn)同，但同時(shí)呼吁，應(yīng)在紙杯上進(jìn)一步標(biāo)明耐受溫度，因?yàn)橐淮涡约埍鋵?shí)有“冷飲杯”、“熱飲杯”之分。
專家表示，紙杯的材質(zhì)主要有三類：第一種是PE/紙復(fù)合材料，可耐沸水作熱飲料杯用；第二種是涂蠟紙板材料，通常用作冷飲料杯及常溫和低溫流體食品；第三種是PE/Al/紙，作長(zhǎng)期保存用紙杯使用，具有部分罐頭包裝容器的功能,因此也叫“紙杯罐頭”，在一些快餐食品中經(jīng)常應(yīng)用。
用手摸摸一次性紙杯的杯壁，就會(huì)發(fā)現(xiàn)杯壁是滑滑的，這正是涂蠟所致。專家稱，紙杯打蠟一是可以增加紙杯硬度，防止?jié)B漏，二是可以保持所盛裝食物的新鮮程度。
打蠟紙杯原則上應(yīng)采用食用蠟，但即使是食用蠟紙杯，也不應(yīng)頻繁使用。專家提醒，食用蠟的攝入量也有嚴(yán)格限制，如果攝入過(guò)多，會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)造成影響，并可能對(duì)人體排毒和分解器官，如肝臟等造成過(guò)重負(fù)擔(dān)，影響身體健康。
