日本高崎造紙公司用食品工業(yè)廢棄的蘋果渣生產出果渣紙。其制法是：除去果渣中的籽粒，將其搗成紙漿，加入適量的木質纖維即可造紙。
這種紙使用后容易分解，可焚燒或做堆肥，亦可回收重新造紙，不易污染環(huán)境，可用于食品包裝，我國近年果汁飲料企業(yè)在生產中也大量產生果渣，可否考慮象日本那樣充分利用這種廢棄資源是一個現實的問題。
