如今，市場上的綠色食品越來越多。但是，只要留心各大超市、商場中的果蔬食品，就會發(fā)現(xiàn)只有少部分食品使用了可降解容器及保鮮膜進行“綠色”包裝，不少食品仍在使用一次性發(fā)泡塑料托盤、透明的塑料包裝膜或者是聚氯乙烯塑料袋包裝。這些包裝雖然外觀好看，但“綠色”卻打了折扣。
近日，記者走訪銀川市眾多超市時發(fā)現(xiàn)，一些無公害蔬菜和標注為綠色食品的水果 ，雖然使用了可降解保鮮膜包裝，但托盤卻是聚氯乙烯塑料制品。而很多已切開的水果拼盤，更是用對人體健康有害的一次性發(fā)泡塑料護網(wǎng)包裹著。此外，一些貼有綠色食品標簽的優(yōu)質(zhì)大米，也在使用有害的塑料編織袋包裝。
記者隨機采訪了幾位顧客，問他們是否注意過綠色食品的包裝。他們紛紛表示從未想過食品包裝會有問題。而超市銷人售員也介紹道，超市的東西，消費者認為有質(zhì)量保證，干凈衛(wèi)生，從未有消費者對包裝提出過質(zhì)疑。
有關(guān)人士表示，很多糧食、蔬菜等綠色食品所用的塑料袋、塑料托盤，其材料聚氯乙烯不但對人體有毒副作用，且使用后會對環(huán)境產(chǎn)生巨大污染。更有甚者，一些企業(yè)還在大量使用增白的紙張進行食品包裝。而這些紙張在生產(chǎn)過程中，為了提高潔白度，多數(shù)都用對人和動物有很大毒害作用的熒光增白劑進行處理。此外，食品包裝紙的油墨污染也很嚴重。目前，許多商家都喜歡用彩色包裝紙，其中所帶的彩色油墨如果與食品直接接觸，也將對人體造成極大毒害。同時，許多高級食品包裝所使用的錫紙中，60%%的鉛含量也都超標，而鉛卻是世界公認的造成急性、慢性重金屬中毒的“元兇”。
據(jù)銀川市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局田局長介紹，由于食品包裝不容易從表面看出有毒，也不易分辨，加上其涉及的行業(yè)太廣，所以像盒袋、軟包裝、印刷、添加劑等，都存在著方方面面的隱患。尤其是現(xiàn)在市場上流通的發(fā)泡餐盒，其防潮、防油性能差，一遇高溫，極易與食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量毒性。同時，關(guān)于食品包裝的立法也比較粗。新材料、新工藝在不斷改進，食品衛(wèi)生管理立法卻遠遠滯后于時代發(fā)展。在食品包裝監(jiān)管方面，也存在著幾家部門互相交叉又各有漏洞的問題。
自治區(qū)經(jīng)委包裝工業(yè)辦公室郭主任說，當前我區(qū)正待解決的食品包裝問題，就是對一次性餐盒和超薄塑料袋的綜合治理。最近國家發(fā)改委正準備出臺《包裝物回收利用管理辦法》，這將有利于對一些包裝廢棄物進行強制性回收。 （本報記者 蒲利宏 楊超）
